僕がまだロースターになる前

自分好みのコーヒー豆を

探し回っていた頃

いつも思うことがあった

​

何百グラムも買う前に

一杯分でいい

自分ドリップで

確かめられたらいいのに

​

ほとんど賭けみたいに買って

一口飲んで後悔する

それでも

せっかく買ったからと

我慢して飲むしかなかった

​

このトライアルパックスは

その違和感から生まれました

​

自分が探していた珈琲なのか

​

​そこが大事​