🇪🇹 Ethiopia / Yirgacheffe G/1

 
 
🇪🇹
エチオピア
イルガチェフェ G/1
Washed
 
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わずかに感じる苦み、それを優しく包み込む華やかな香りと甘み。透きとおるような、そこに存在しないような。どこか品を感じるレベルの高いロット。
浅煎りとして提供されるのが主流のエチオピア。ここでは珈琲calimaらしく深めに煎ったものを。